序号 | 作品名称 | 项目名称 | 项目类别 | 主持/参与学生 | 指导教师 | 获批年份 |
1 | 新型银耳发酵液酸奶的研究 | 大学生创新创业训练项目 | 国家级 | 吴振国、周培培、施泽志、 郭海颜 | 张凤琴 | 2016 |
2 | 富硒酵母培养及富硒酵母抽提物的制备 | 皖维科技创新孵化基金 | 校级 | 周洋枝、苏蒙蒙、路栋、 时杰 | 高玉荣 | 2017 |
3 | 巢湖流域土壤、水以及特色水产品含硒量检测的调查研究 | 皖维科技创新孵化基金 | 校级 | 董文文、纪鑫、赵梦恬、 曹永杰、张九州 | 晏娟 | 2017 |
4 | 巢湖水中浮游藻类的测定 | 大学生创新创业训练项目 | 省级 | 张志芬、汪蔷、谢恩诚、 赵程程 | 晏娟 | 2017 |
5 | 啤酒废酵母在酸奶中的应用研究 | 大学生创新创业训练项目 | 省级 | 宋存根、胡娇燕、黄慧蕊、 董文文、纪鑫 | 张凤琴 | 2017 |
6 | 一种革兰氏染色质控片的研制 | 大学生创新创业训练项目 | 省级 | 张永静、钟思夏、陶露、 徐虹 | 方舒 | 2017 |
7 | 黄芪多糖胶囊壳：为药物换上天然外衣 | 大学生创新创业训练项目 | 省级 | 张凯、张闪闪、张亚茹、 朱冠舒 | 朱双双 | 2017 |
8 | 关于E.coli 感受态细胞转化的研究 | 大学生创新创业训练项目 | 省级 | 谢恩诚、曹璐 | 蒋慧慧 | 2017 |
9 | 郁金香中总生物碱的提取工艺优化 | 大学生创新创业训练项目 | 省级 | 韩玉洁、俞栋梁、卢泽航、 唐凤霞 | 葛碧琛 | 2017 |
10 | 土壤及农产品中硒含量的检测与研究——以安徽省部分地区为例 | 大学生创新创业训练项目 | 国家级 | 纪鑫、董文文、陈露滋、黄倩茹 、刘兆丽 | 晏娟 | 2018 |
11 | LRS在线指纹图谱技术联合HPLC法在生物发酵药品质控方面的应用研究 | 大学生创新创业训练项目 | 省级 | 李春悦、孔梦雅、刘志豪、 鲁祥、秦慧敏 | 王未 | 2019 |
12 | 知母甾体皂苷、蛇床子素和侧柏叶挥发油复方洗发乳的工艺制备和效果评价 | 大学生创新创业训练项目 | 省级 | 杨志、杨广忠、赵笑笑、 夏闻豪、李珊珊 | 王未 | 2019 |
13 | 杏鲍菇菌丝体生物活性肽的制备及其糖基化修饰 | 大学生创新创业训练项目 | 国家级 | 王萍、王梦甄、王敏、 王楚涵 | 吴梦晴 | 2019 |
14 | 壳聚糖/海藻酸钠可食性天然抗菌保鲜膜的制备 | 大学生创新创业训练项目 | 国家级 | 王盛东、王军辉、王辰辰、 王瑜、王宇田 | 吴梦晴 | 2019 |
15 | 冬瓜子、熟地黄中甾醇、5-羟甲基糠醛等美白淡斑成分的研究及乳液的制备 | 大学生创新创业训练项目 | 国家级 | 张会杰、鲁飞、李坤燕、 杨旭、李芮 | 李志寒 | 2019 |
16 | 当归总黄酮稳定性及体外抗氧化、抑菌、美白活性研究 | 大学生创新创业训练项目 | 省级 | 张旭、赵群、赵启宇、 郑秀文、周雪韦 | 宋俊梅、高玉荣 | 2020 |
17 | 啤酒废麦糟的深度再利用 | 大学生创新创业项目 | 国家级 | 康赛男、李勇康、高梦雅、 梅龙、王学慧 | 张凤琴 | 2021 |
18 | 一株嗜热菌产高温木聚糖酶条件的优化及酶学特性研究 | 大学生创新创业项目 | 校级 | 卢雨、冯诗维、钱婧敏、 陈颖 | 张凤琴 | 2021 |
19 | 黄芪多糖结肠靶向胶囊的开发研究 | 大学生创新创业项目 | 国家级 | 魏平、吴子钰、王文静、 江传洋 | 杨涛、朱双双 | 2021 |
20 | 新型食品包装材料的研究 | 大学生创新创业项目 | 省级 | 王情、魏晓蝶、钱鑫雅 | 陈敏敏 | 2021 |
21 | 石榴皮鞣花酸提取工艺优化及其抑菌美白 | 大学生创新训练项目 | 国家级 | 杨训振东、姚舜、张权、 孙明夺、吴家乐 | 葛碧琛 | 2021 |
22 | 当归总黄酮稳定性及其体外稳定性、抑菌、美白活性研究 | 大学生创新创业训练项目 | 省级 | 汪凡、汪本宗、彭文彬 | 宋俊梅 | 2021 |
23 | 新型食品包装材料的研究 | 大学生创新创业训练项目 | 省级 | 王情 | 陈敏敏 | 2022 |
24 | 含中药活性因子功能性口红的制备及质量控制 | 大学生创新创业训练项目 | 省级 | 刘心怡 | 王未 | 2023 |
25 | 米糠蛋白-壳聚糖自组装负载槲皮素纳米体系构建及性能研究 | 大学生创新创业训练项目 | 省级 | 樊梅娟 | 吴梦晴 | 2023 |
26 | 红茶发酵米糕加工工艺改良及冷冻复蒸特性的研究 | 大学生创新创业训练项目 | 省级 | 梁诚诚 | 邢大伟 | 2023 |
27 | 酶改性米糠多糖制备及其生物活性研究 | 大学生创新创业训练项目 | 省级 | 余博昊 | 赵越 | 2023 |
28 | 甲醛在大气中的分解及其对新粒子生成的影响 | 大学生创新创业训练项目 | 省级 | 汤念池 | 王春雨 | 2023 |
29 | 木香挥发油的提取及β-CD包合物的制备研究 | 大学生创新创业训练项目 | 国家级 | 袁皖君 | 宋俊梅 | 2023 |
30 | 美沙拉嗪缓释微球结肠靶向胶囊的制备及体外释放研究 | 大学生创新创业训练项目 | 国家级 | 王晨曦 | 朱双双 | 2023 |
31 | 葡萄皮中色素提取及其食品新鲜度检测的应用 | 大学生创新创业训练项目 | 国家级 | 陈思儒 | 陈敏敏 | 2023 |
32 | 高抗氧化大米多肽的筛选、鉴定及抗衰老功效评价 | 大学生创新创业训练项目 | 国家级 | 张文扬 | 唐小超 | 2023
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